துளசி (புனித துளசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) அறிவியல் ரீதியாக Ocimum tenuiflorum என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பாரம்பரிய இந்திய மருத்துவத்தில், குறிப்பாக Ayurveda, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
துளசி – வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்
(100 கிராம் புதிய இலைகளுக்கு தோராயமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு)
| ஊட்டச்சத்து | தோராயமாக அளவு | % தினசரி மதிப்பு (DV)* | சுகாதாரப் பங்கு |
| வைட்டமின் A | 264 µg | 29% | கண் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி |
| வைட்டமின் C | 18 மி.கி | 20% | நோய் எதிர்ப்பு சக்தி & ஆக்ஸிஜனேற்றி |
| வைட்டமின் K | 415 µg | 345% | இரத்த உறைதல் & எலும்பு ஆரோக்கியம் |
| கால்சியம் | 177 மி.கி | 14% | எலும்பு வலிமை |
| இரும்பு | 3.2 மி.கி | 18% | இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது |
| மெக்னீசியம் | 64 மி.கி | 15% | தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாடு |
| பொட்டாசியம் | 295 மி.கி | 6% | இதயம் மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் |
| துத்தநாகம் | 0.8 மி.கி | 7% | நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆதரவு |
* சராசரி வயதுவந்தோரின் தேவையைப் பொறுத்து DV (மதிப்புகள் சற்று மாறுபடலாம்).
ஆயுர்வேதத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் துளசி, அதன் சக்திவாய்ந்த மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக “மூலிகைகளின் ராணி“ என்று அழைக்கப்படுகிறது.
துளசியின் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள்
1.நோய்எதிர்ப்புசக்தியைஅதிகரிக்கிறது
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன
• பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
• அடிக்கடி ஏற்படும் சளி மற்றும் இருமலைக் குறைக்கிறது
2.மனஅழுத்தம்மற்றும்பதட்டத்தைக்குறைக்கிறது
• ஒரு அடாப்டோஜெனாக செயல்படுகிறது (உடல் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க உதவுகிறது)
• கார்டிசோல் (மன அழுத்த ஹார்மோன்) அளவைக் குறைக்கலாம்
• மன தெளிவை ஊக்குவிக்கிறது
3.சுவாசஆரோக்கியத்தைஆதரிக்கிறது
• ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, சைனஸ் நெரிசலுக்கு உதவுகிறது
• சளியை நீக்குகிறது மற்றும் சுவாசத்தை எளிதாக்குகிறது
4.இரத்தசர்க்கரையைகட்டுப்படுத்துகிறது
• இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க உதவும்
• வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும் (மருத்துவ ஆலோசனையுடன்)
5.இதயஆரோக்கியத்தைமேம்படுத்துகிறது
• கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கலாம்
• ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை ஆதரிக்கிறது
• ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து இதயத்தைப் பாதுகாக்கிறது
6.அழற்சிஎதிர்ப்புமற்றும்வலிநிவாரணம்
• உடல் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
• மூட்டு வலி மற்றும் கீல்வாதத்திற்கு உதவக்கூடும்
7.செரிமானத்தைஉதவுகிறது
• வாயு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது
• மேம்படுத்துகிறது பசியைத் தூண்டுகிறது
• குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
8.தோல்மற்றும்முடிநன்மைகள்
• முகப்பரு மற்றும் தோல் தொற்றுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது
• ஆரோக்கியமான உச்சந்தலையை ஊக்குவிக்கிறது
• பொடுகைக் குறைக்கலாம்
9.உடலைநச்சுநீக்குகிறது
• கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது
• இயற்கையாகவே நச்சுக்களை அகற்ற உதவுகிறது

யாருக்கு அதிக நன்மை கிடைக்கும்?
• குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளவர்கள்
• மன அழுத்தத்தில் உள்ளவர்கள்
• நீரிழிவு நோயாளிகள் (கண்காணிப்பின் கீழ்)
• சுவாசப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்
• செரிமானப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்
துளசியை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?
1. புதிய இலைகள்
• தினமும் 3–5 இலைகள் (காலையில் மெல்லுதல்)
2. துளசி தேநீர்
• 1 கப் தண்ணீரில் 5–7 இலைகளை கொதிக்க வைக்கவும்
• தினமும் ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை குடிக்கவும்
3. துளசி காப்ஸ்யூல்கள் / பொடி
• ஒரு நாளைக்கு 300–600 மி.கி (லேபிள் அல்லது மருத்துவர் ஆலோசனையின்படி)
சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்
• இரத்த சர்க்கரையை அதிகமாகக் குறைக்கலாம்
• இரத்த உறைதலை மெதுவாக்கலாம்
• லேசான குமட்டல் (அரிதானது)
• கருவுறுதல் விளைவுகள் (அதிக அளவில் எடுத்துக் கொண்டால்)
சுருக்கம் துளசி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை மூலிகையாகும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, மன அழுத்த நிவாரணம், இதய ஆரோக்கியம் மற்றும் செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது. சிறந்த முடிவுகளுக்கு தினமும் மிதமான அளவில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்களுக்கு மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால் அல்லது மருந்து எடுத்துக் கொண்டிருந்தால் எப்போதும் மருத்துவரை அணுகவும்.