ஜாவான் பிளம், கருப்பு பிளம் அல்லது சிசிஜியம் குமினி என்றும் அழைக்கப்படும் நாவல் பழம் இந்தியா மற்றும் தெற்காசியாவின் பிற பகுதிகளுக்கு சொந்தமான ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும். அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளுக்காக இது பரவலாக நுகரப்படுகிறது. அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், சுகாதார நன்மைகள், நுகர்வு குறிப்புகள் மற்றும் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் பற்றிய விரிவான விளக்கம் இங்கே:

நாவல் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புகள் (100 கிராம் புதிய பழத்திற்கு)

ஊட்டச்சத்து	அளவு	%DV (தோராயமாக)
கலோரிகள்	60–75 கிலோகலோரி	3–4%
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்	14 கிராம்	5%
உணவு நார்ச்சத்து	0.6–1.0 கிராம்	2–4%
சர்க்கரைகள்	13–15 கிராம்	—
புரதம்	0.7 கிராம்	1%
கொழுப்பு	0.2–0.3 கிராம்	0%
வைட்டமின் சி	18 மி.கி	20%
வைட்டமின் ஏ	3 ஐ.யு	0%
இரும்புச்சத்து	1.4–1.5 மி.கி	8%
கால்சியம்	15–20 மி.கி	1.5–2%
பொட்டாசியம்	55 மி.கி	1.5%
மெக்னீசியம்	15 மி.கி	4%
பாஸ்பரஸ்	17 மி.கி	2%
ஃபோலேட் (B9)	3–4 mcg	1%

*சதவீத தினசரி மதிப்புகள் (%DV) 2,000 கலோரி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை.

ஆயுர்வேதம் மற்றும் நவீன ஊட்டச்சத்து அறிவியலில் அதன் பாரம்பரிய பயன்பாட்டின் அடிப்படையில், நாவல் பழத்தின் (ஜாமுன் பழம்) ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

 நாவல் பழத்தின் (ஜாமுன் பழம்) ஆரோக்கிய நன்மைகள்

1.  நீரிழிவு நோயை திறம்பட நிர்வகிக்கிறது

• முக்கிய கலவைகள்: ஜாம்போலின் மற்றும் ஜாம்போசின் (ஆல்கலாய்டுகள்)
•  செயல்பாடு: இந்த கலவைகள் ஸ்டார்ச் சர்க்கரையாக மாற்றுவதை மெதுவாக்குகின்றன, இரத்த சர்க்கரையில் திடீர் அதிகரிப்பைத் தடுக்க உதவுகின்றன.
• பயன்பாட்டு குறிப்பு: வகை 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்த ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் ஜாமுன் விதைப் பொடி பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2.  நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

• இதில் நிறைந்துள்ளது: வைட்டமின் சி, ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள்
• இது எவ்வாறு உதவுகிறது: இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தவும், தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

3.  இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

• இதில் உள்ளது: பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
• செயல்பாடு: இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது, தமனி கடினப்படுத்துவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது – மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

4.  ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது (ஆக்ஸிஜனேற்ற-நிறைவு)

• சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: அந்தோசயனின்கள் பழத்திற்கு அதன் அடர் ஊதா நிறத்தைக் கொடுக்கின்றன மற்றும் சக்திவாய்ந்த ஃப்ரீ-ரேடிக்கல் துப்புரவாளர்களாக செயல்படுகின்றன.
•  நன்மை: ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, வயதானதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

5.  மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

• இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள்: வைட்டமின் பி-காம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
• விளைவு: அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மூளை செல்களை ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

6.  செரிமான ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது

• துவர்ப்பு மற்றும் குளிரூட்டும் பண்புகள்: வயிற்றுப்போக்கு, புண்கள், வீக்கம் மற்றும் அஜீரணத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம்: குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

7. ஹீமோகுளோபின் மற்றும் இரும்பு அளவை மேம்படுத்துகிறது

• இதில் நிறைந்துள்ளது: இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி
• நன்மை: இரத்த சிவப்பணு உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, இது இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

8.  உடலை நச்சு நீக்குகிறது

• இயற்கை டையூரிடிக்: சிறுநீர் மூலம் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
• கல்லீரல் ஆரோக்கியம்: பாரம்பரியமாக கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் கல்லீரல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

9. வாய் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

• பாரம்பரிய பயன்பாடு: ஆயுர்வேதத்தில் பட்டை மற்றும் இலைகளை மவுத்வாஷாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• நன்மை: அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் துவர்ப்பு தன்மை காரணமாக ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு, துவர்ப்பு மற்றும் வாய் புண்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

10.  தோல் மற்றும் முகப்பருவுக்கு நன்மை பயக்கும்

• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் + துவர்ப்பு: முகப்பருவைத் தடுக்கவும், எண்ணெய் பசையைக் குறைக்கவும், தோல் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவுகிறது.
• பாரம்பரிய பயன்பாடு: ஜாமூன் கூழ் அல்லது விதைப் பொடி முகப் பொடிகளில் கறைகளைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

11.  எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது

• குறைந்த கலோரி, அதிக ஊட்டச்சத்துள்ள பழம்: எடை இழப்பு உணவுகளின் போது சிற்றுண்டிகளுக்கு ஏற்றது.
• வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது: கொழுப்பு முறிவு மற்றும் நச்சு நீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

12.  கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது

• இதில் உள்ளது: ஆக்ஸிஜனேற்றிகளுடன் சேர்த்து சிறிய அளவில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது.
• நன்மை: விழித்திரை செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் கண்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைத் தடுக்கிறது.

13.  உடலில் குளிர்ச்சியான விளைவு

• வெப்பமான காலநிலையில் உடலை குளிர்விக்க, வெப்ப பக்கவாதத்தைத் தடுக்க மற்றும் தாகத்தைக் குறைக்க அடிக்கடி உட்கொள்ளப்படுகிறது.

நன்மைகளின் சுருக்க அட்டவணை

நவல் பழம் எவ்வாறு உதவுகிறது	விளக்கம்
நீரிழிவு	இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, குறிப்பாக விதைப் பொடியுடன்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி	வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம் உள்ளவை
இதய ஆரோக்கியம்	இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது
செரிமானம்	வயிற்றுப்போக்கு, அஜீரணத்தை குணப்படுத்துகிறது
தோல் ஆரோக்கியம்	முகப்பருவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, வயதானதைத் தடுக்கிறது
வாய்வழி ஆரோக்கியம்	வாய் புண்கள், வாய் துர்நாற்றத்தை குணப்படுத்துகிறது
எடை இழப்பு	குறைந்த கலோரி, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது
கல்லீரல் மற்றும் நச்சு நீக்கம்	இயற்கையான சுத்தப்படுத்தியாக செயல்படுகிறது
இரத்த சோகை	நிறைந்த இரும்புச் சத்து, ஹீமோகுளோபினை ஆதரிக்கிறது

 சிறந்த முடிவுகளுக்கு எப்படி & எப்போது உட்கொள்ள வேண்டும்

 சாப்பிட சிறந்த நேரம்

• காலை வெறும் வயிற்றில் அல்லது மதிய சிற்றுண்டியாக.
• அதன் லேசான அமிலத்தன்மை காரணமாக இரவில் தாமதமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்.

 எப்படி உட்கொள்வது

1. புதிய பழம்: விதையை நேரடியாகக் கழுவி சாப்பிடுங்கள், விதையை அகற்றவும்.
2. ஜாமுன் சாறு: இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கு தினமும் 50–100 மில்லி உட்கொள்ளுங்கள்.
3. ஜாமுன் விதைப் பொடி: காலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 தேக்கரண்டி (நீரிழிவு நோய்க்கு).
4. ஜாமூன் வினிகர் (சிர்கா): உணவுக்கு முன் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 தேக்கரண்டி.
5. ஸ்மூத்திகள், சாலடுகள் அல்லது கஷாயம் கலந்த தண்ணீர்.

 பக்க விளைவுகள் & முன்னெச்சரிக்கைகள்

சாத்தியமான பக்க விளைவு குறிப்புகள்:

• ஹைபோகிளைசீமியா: (குறிப்பாக நீரிழிவு மருந்துகளுடன்) அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை மிகக் குறைக்கக்கூடும்.
• அமிலத்தன்மை / இரைப்பை எரிச்சல்: அதிகமாகவோ அல்லது உணர்திறன் வாய்ந்த வயிற்றிலோ உட்கொள்ளும்போது.
• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்: அரிதானவை, ஆனால் உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு சாத்தியமாகும் (அறிகுறிகள்: அரிப்பு, வீக்கம், சொறி).

கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால்: பொதுவாக உணவு அளவுகளில் பாதுகாப்பானது, ஆனால் விதைப் பொடி அல்லது வினிகரை மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகவும்.