மாம்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து தகவல் (100 கிராமுக்கு)(Nutritional Information of Mango) (per 100g)
ஊட்டச்சத்து அளவுகள் | 100 கிராமுக்கு அளவு | % தினசரி மதிப்பு (DV) |
கலோரிகள் | 60 கிலோகலோரி | 3% |
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 15 கிராம் | 5% |
சர்க்கரைகள் | 13.7 கிராம் | — |
உணவு நார்ச்சத்து | 1.6 கிராம் | 6% |
புரதம் | 0.8 கிராம் | 2% |
கொழுப்பு | 0.4 கிராம் | 1% |
வைட்டமின் சி | 36.4 மிகி | 40% |
வைட்டமின் ஏ | 54 எம்.சி.ஜி | 6% |
வைட்டமின் ஈ | 0.9 மிகி | 6% |
வைட்டமின் கே | 4.2 எம்.சி.ஜி | 4% |
ஃபோலேட் (B9) | 43 எம்.சி.ஜி | 11% |
பொட்டாசியம் | 168 மிகி | 5% |
மெக்னீசியம் | 10 மிகி | 3% |
தாமிரம் | 0.1 மிகி | 10% |
மதிப்புகள் a ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டது 2,000 கலோரி உணவு.
பிரபலமான சுவையான மாம்பழ வகைகள் (உலகளாவிய மற்றும் இந்திய)(Popular Tasty Mango Varieties) (Global & Indian)
மாம்பழ வகைகள் | தோற்றம் | சுவை விவரக்குறிப்பு |
அல்போன்சா (ஹாபஸ்) | இந்தியா (மகாராஷ்டிரா) | செறிவான, கிரீமி, இனிப்பு, நறுமணமுள்ள |
கேசர் | இந்தியா (குஜராத்) | இனிப்பு மற்றும் குங்குமப்பூ போன்ற |
தஷேரி | இந்தியா (உத்தர பிரதேசம்) | லேசான இனிப்பு மற்றும் ஜூசி |
ஹிம்சாகர் | இந்தியா (மேற்கு வங்கம்) | தேன்-இனிப்பு, நார்ச்சத்து இல்லாத |
பங்கனப்பள்ளி | இந்தியா (ஆந்திர பிரதேசம்) | லேசான, சற்று புளிப்பு |
டாமி அட்கின்ஸ் | யுஎஸ்ஏ | உறுதியான, லேசான இனிப்பு, நார்ச்சத்து |
அடால்போ (தேன்) | மெக்ஸிகோ | இனிப்பு, வெண்ணெய், நார்ச்சத்து இல்லாத |
கென்ட் | அமெரிக்கா/தென் அமெரிக்கா | ஜூசி, குறைந்த நார்ச்சத்து, இனிப்பு |

மாம்பழங்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்(Health Benefits of Mangoes)
மாம்பழம் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்தின் பல்வேறு அம்சங்களை ஆதரிக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது. முக்கிய சுகாதார நன்மைகள் இங்கே:
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது(Boosts Immunity)
- வைட்டமின் சி நிறைந்தது – வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது.
- வைட்டமின் ஏ உள்ளது – உடலின் முதல் பாதுகாப்பு வரிசையான தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது.
2. கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது(Promotes Eye Health)
- பீட்டா கரோட்டின் (புரோ-வைட்டமின் ஏ) நல்ல பார்வையை பராமரிக்க உதவுகிறது.
- லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது கண்களை தீங்கு விளைவிக்கும் நீல ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்.
3. செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது(Aids Digestion)
- அமிலேஸ் போன்ற நொதிகள் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்க உதவுகின்றன.
- உணவு நார்ச்சத்து குடல் இயக்கங்களை ஒழுங்குபடுத்த உதவுகிறது மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது.
4. தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது(Improves Skin and Hair Health)
- வைட்டமின் சி கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சுருக்கங்களைக் குறைக்கிறது.
- வைட்டமின் ஏ முடி வளர்ச்சி மற்றும் சரும உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது, உச்சந்தலை மற்றும் சருமத்தை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கிறது.
5. புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும்(May Help Prevent Cancer)
- ஆய்வக ஆய்வுகளில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் காட்டியுள்ள மாங்கிஃபெரின், குர்செடின் மற்றும் கேலிக் அமிலம் போன்ற பாலிபினால்களைக் கொண்டுள்ளது.
6. இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது(Supports Heart Health)
- பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் அதிகமாக உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
- நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைக்கின்றன.
7. மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது(Improves Brain Function)
- வைட்டமின் B6 மூளை வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.
- மாம்பழத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மூளையில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும்.
8. இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது (மிதமாக)(Regulates Blood Sugar)
- இனிப்பாக இருந்தாலும், மாம்பழம் மிதமான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது (GI 51–56). மிதமாக சாப்பிடும்போது, இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்த உதவும், குறிப்பாக புரதம் அல்லது நார்ச்சத்துடன் இணைந்தால்.

மாம்பழங்களை உட்கொள்ள சிறந்த நேரம்(Best Time to Consume Mangoes)
நேரம் | ஏன் |
காலை (காலை உணவுடன்) | ஆற்றலை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. |
உடற்பயிற்சிக்கு முன்/பின் | இயற்கை சர்க்கரை விரைவான ஆற்றலையும் நிரப்புதலையும் வழங்குகிறது. |
இரவு | தவிர்க்கவும் – அதிக சர்க்கரை உட்கொள்ளும் போது தூக்கத்தையும் செரிமானத்தையும் பாதிக்கலாம். |
மாம்பழத்தின் சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் (குறிப்பாக அதிகமாக)(Possible Side Effects of Mangoes) (Especially in Excess)
பக்க விளைவுகள் | விவரங்கள் |
இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு | அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு – நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிகம் சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும். |
எடை அதிகரிப்பு | இயற்கை சர்க்கரைகள் மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் – அளவுக்கு மீறாமல் உட்கொள்ளவும். |
ஒவ்வாமை எதிர்வினை | அரிதாக வாய்வட்டத்தில் அரிப்பு அல்லது வீக்கம் ஏற்படலாம். |
வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வலி | அதிக நார்ச்சத்து அல்லது பழுக்காத பழங்கள் செரிமான பிரச்சினையை ஏற்படுத்தலாம். |
வெப்ப உற்பத்தி | கோடையில் அதிகமாக சாப்பிட்டால் முகப்பரு, சொறி போன்றவை ஏற்படலாம். |