கிவி பழம் ஊட்டச்சத்து அட்டவணை (100 கிராமுக்கு)-Kiwi Fruit Nutrition Table (Per 100g)
| ஊட்டச்சத்துகள் | அளவுகள் | % தினசரி மதிப்பு |
| கலோரிகள் | 41–61 கிலோகலோரி | 2–3% |
| கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | 14.7 கிராம் | 5% |
| சர்க்கரைகள் | 8.9 கிராம் | — |
| உணவு நார்ச்சத்து | 2.1–3.0 கிராம் | 8–10% |
| புரதம் | 1.1 கிராம் | 2% |
| கொழுப்பு | 0.5 கிராம் | 1% |
வைட்டமின்கள்-Vitamins:
| வைட்டமின்கள் | அளவுகள் | % தினசரி மதிப்பு |
| வைட்டமின் சி | 92.7 மி.கி | 103% |
| வைட்டமின் கே | 40.3 µg | 34% |
| வைட்டமின் ஈ | 1.5 மி.கி | 10% |
| ஃபோலேட் (B9) | 25 µg | 6% |
| வைட்டமின் ஏ | 4 µg | <1% |
கனிமங்கள்-Minerals:
| கனிமம்கள் | அளவுகள் | % தினசரி மதிப்பு |
| பொட்டாசியம் | 312 மி.கி | 9% |
| கால்சியம் | 34 மி.கி | 3% |
| மெக்னீசியம் | 17 மி.கி | 4% |
| பாஸ்பரஸ் | 34 மி.கி | 3% |
| இரும்புச்சத்து | 0.3 மி.கி | 2% |
கிவி பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்-Health Benefits of Kiwi Fruit
கிவி பழம் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பழமாகும், இது ஒரு சீரான உணவில் சிறந்த கூடுதலாக அமைகிறது.
கிவி பழத்தின் முக்கிய 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
- வைட்டமின் சி நிறைந்தது:
கிவி வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடவும், ஆரோக்கியமான சருமத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. உண்மையில், இதில் ஆரஞ்சுகளை விட அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது. - ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் அதிகம்:
கிவியில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, அவை உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. - செரிமானத்தை ஆதரிக்கிறது:
கிவியில் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் மலச்சிக்கலைத் தடுப்பதன் மூலமும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இதில் ஆக்டினிடின் என்ற நொதியும் உள்ளது, இது புரதங்களை உடைக்க உதவுகிறது, மேலும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. - இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
கிவியில் உள்ள அதிக அளவு நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். - சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:
கிவியில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் கொலாஜன் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, இது சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மை மற்றும் இளமை தோற்றத்திற்கு இன்றியமையாதது. இது சருமத்தை புற ஊதா சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது. - நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது:
அதன் அதிக வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்துடன், கிவி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இதனால் உடலை தொற்று மற்றும் நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது. - கண் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது:
கிவியில் லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாந்தின் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகும், அவை கண்களை வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் பிற பார்வை பிரச்சினைகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. - இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது:
கிவியில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க விரும்புவோருக்கு அல்லது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல பழத் தேர்வாக அமைகிறது. - அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்:
கிவியில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, இது வீக்கம் மற்றும் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் போன்ற அதன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும். - எடை இழப்பை ஆதரிக்கிறது:
குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கத்துடன், கிவி வயிறு நிரம்பிய உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கவும், பசியைக் குறைக்கவும், எடை மேலாண்மைக்கு உதவவும் உதவும்.
கிவி பழத்தை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது-How to Take Kiwi Fruit:
- தோலுடன் அல்லது இல்லாமல் பச்சையாக சாப்பிடலாம் (தோல் உண்ணக்கூடியது – கூடுதல் நார்ச்சத்து).
- ஸ்மூத்திகள், பழ சாலடுகள், தயிர், இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்கலாம்.
- சாறு எடுக்கலாம் அல்லது சல்சா மற்றும் சாஸ்களில் பயன்படுத்தலாம்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல்-Recommended Intake:
- பெரும்பாலான பெரியவர்களுக்கு நாளுக்கு 1–2 கிவி பழங்கள் பாதுகாப்பானதும் நன்மை பயக்கும்.
- காலையில் அல்லது மதிய சிற்றுண்டியாக எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
பக்க விளைவுகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்-Side Effects and Precautions:
| விவரம்கள் | விளக்கம்கள் |
| ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் | அரிப்பு, வீக்கம், வாயில் கூச்ச உணர்வு (லேடெக்ஸ் அல்லது மகரந்த ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு அதிக சாத்தியம்) |
| வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வயிற்று வலி | அதிக நார்ச்சத்து அல்லது நொதி உட்கொள்ளல் |
| மருந்து தொடர்பான குறுக்கீடு | வைட்டமின் K காரணமாக ஆண்டிகோகுலண்ட் மருந்துகளுடன் (வார்ஃபரின்) எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை அவசியம் |
| வாய்வழி எரிச்சல் | ஆக்சலேட்டுகள் மற்றும் ஆக்டினிடின் காரணமாக வாயில் எரியவோ கூச்சமாகவோ உணரலாம் |
குறிப்பு: எப்போதும் புதிய உணவுகளை உணவுக்கு சேர்ப்பதற்கு முன் உங்கள் உடல்நிலை, நோய்முறை மற்றும் மருந்துகளைப் பொருத்து மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுவது முக்கியம்.
